寒い夜は家呑みがいいね（娘と２人）

昨晩の我が家の夕食。
ダーさんは仕事の飲み会で夕食いらず。
そんな日は娘の好きなオムライス作って、私は缶ビールをプシュッと。
なんて献立も考えた。
でも、女２人でそれも侘しいわ。
せっかくですもの、小さな宴風に可愛いく盛りつけてみた。

スーパ−で一人前用のお刺身パックも２人で半分こ。
豆皿にお醤油入れてっと。
淡路屋さんの３段弁当の容器を残しておいたのよ。
そこに我が家にいっぱいあるお猪口をならべて、小さなおかずを入れてみた。
とっても簡単。納豆、卵、ニラを炒めただけ。
小さな高野豆腐とニンジン、水菜たいたん。
練り物切っただけ。
などなど。普段食べているもんばっかり。
冷凍うどんも小さなお椀で半分こ。

娘はまだ１９歳。アルコールは飲めないのでお茶を。
私は梅さんから頂戴したオレンジのリキュールを少し。

女の子には小さなお菓子を。
豆皿にちょこん。
おっちゃん不在な日。こんな盛りつけで可愛い女になった気分に浸りました。
さてと。今夜は何作ろう。。。。
帰りの電車で考えようっと。
以上です。

ダー様弁当（雨の日は始末してきばる！）

おはよう
昨晩、大阪の大国町の三麗って焼肉屋さんへ行ってきたよ。
美味しかった。焼肉は家で食べるより、お店で食べた方が俄然美味しい！！
お腹カンカン。〆は冷麺よ。
満腹で帰ってきた翌日のお弁当。
雨の日は会社からお昼食べに外に出るのが嫌なダーさん。
何がなんでも弁当を持っていかなきゃ。
そんな日。１９円で買った焼きそばと玄米でそばめし弁当。
焼肉食べて翌日は質素倹約。始末してきばりましょう！


今日のお弁当　卵焼き
　　　　　　　ニンジン、大根、厚揚げ炊いたん

　　　ご飯は　冷えた玄米＋１袋１９円スーパ−玉出のそばで、そばめし。

おやよお弁当（粗食に励め）

おはよう
今日は朝から弁当の他に、夜は外食だから子供の夕食も作っておいたわさ。
鶏の照り焼き、けんちん汁、玄米よ。
ちゃんと温めて食べなはれよ。
母ちゃんはお昼は粗食弁当を食べてっと。
夜は肉部のお友達と肉にまみれて、夜、ちゃんと家に帰るぞよ。

今日のお弁当　卵焼き
　　　　　　　菜の花のわさび醤油和え
　　　　　　　サゴシの砂糖醤油からめたん
　　　　　　　吉四六漬け

　　　ご飯は　さつま芋玄米

寝るのが仕事のアミ先輩

グゥ〜スッピィ〜〜〜
アタチの名前はアミ先輩。
先輩だから好待遇なんだよ。眠くなったら寝る。
３食昼寝付き、完全週休７日制。仕事は眠る事。
最近、ママさんが帰ってきたのも気がつかず、マッサージ椅子の下で寝てます。
２０時のエサの後、ちょっと間、起きているけれど、２２時には本格的に寝ます。
朝までゆっくり寝ます。
瞼が開けられぬ。。。。
時々、夢をみてうなされます。

子分のピコに蹴っ飛ばされても、気付かず寝てます。
あ〜幸せ。元気で長生きしとぅございます。
以上です。

ダー様お弁当（さつま芋玄米）

おはよう
今朝のお弁当はラクラク。昨晩のおかずを多めに作ってお弁当用置いておきました。
そんな朝は詰めるだけお弁当。
玄米のタイマーをかける前に、さつま芋のさいの目切りをつっこんでおくと、
朝、まっ黄色に炊きあがった、つまい芋玄米が
ダーさんはさつま芋はあんまり好んで食べないけれど
弁当に入れたんだから、強制的に食べなさい！

今日のお弁当　卵焼き
　　　　　　　菜の花のわさび醤油和え（昨晩のおかず）
　　　　　　　さごしの粉焼きを甘い醤油でからめた（昨晩のおかずリライト）
　　　　　　　吉四六漬け

　　　ご飯は　さつま芋玄米

スムージー生活８日目（酸っぱいもんばっか）

おはよう
ちょっと油断して外食するとグンと上がる体重。
先週はまた５２キロ越えの世界へ行っておりました。
おうちごはんとスムージーとお弁当生活続けなくちゃね。
そんな決意した日。今夜は２９日。肉の日。
焼肉を食べに行ってきます。
肉にまみれてきます。
キウイ、レモン、冷凍ぶどう、アサイーパック、粉末青汁
なんだか酸っぱい予感がする。。。。。

出た！一瞬緑色になったけれど、仕上がりはチョコレート色。
試飲でもらった青汁パック。入れてみた。
さてお味は。。。。
超酸っぱい
お肌にはよさげ。。。。綺麗になりますよーに。。。。

寒い夜は家呑みがいいね（さごし餡かけ＆菜の花）

今夜の夕食はさごしを焼いて餡をかけてみた。
さごしって鰆の小さい版だよね。
これがスーパーで３枚おろしされたのが３９８円。
コレはお得！
お魚料理は苦手なんだ。だけど、切って粉つけてフライパンで焼くのはできる。
結婚して２１年。お魚ひとつおろせないんだよね。。。お恥ずかしい。
義母の立派な出刃包丁も隣のマンションに置いたまま。。。
そろそろ真面目にお魚料理習ってみようかな。。。

菜の花も野菜売り場に並びだしたよ。
寒いけれど、春の足音がしてきておりますね。
２月になったら飯蛸の季節。
その後はいかなご。楽しみだな。

神戸のおいさんの大分土産の「くろめ」
菜の花の山葵醤油和え
サゴシにショウガ餡かけ
温め豆腐鍋
娘だけミニ田舎まんじゅう

合わすお酒は久しぶりに燗酒で
越乃寒梅を合わせてみるわ。

ダー様お弁当（九州土産）

おはよう
今日のお弁当は九州のお土産が２つ入っています。
卵焼きの中に入っている「くろめ」
海藻のようです。大分のスーパ−には普通に売っているようです。
もう１つは「吉四六（きっちょむ）漬け」
大分帰りのおいさんからお土産もらいましたよ。
地味なお弁当に彩りができました。
５０代中盤のおっちゃん弁当はこの位の地味さが丁度いいね。
プチトマトが恥ずかしいお年頃。

今日のお弁当　ニンジン、椎茸、青ネギでキンピラ
　　　　　　　くろめ入り卵焼き
　　　　　　　海老と胡桃の飴炊き
　　　　　　　吉四六着け
　　　　　　　らっきょ
　　　　　　　巨大梅干し

　　　ご飯は　玄米

スムージー生活７日目（いよかん入り）

お久しぶりにスムージー。
先週はバタバタしちゃって、朝スムージーする時間がなくて、
豆乳だけや、前の晩の残りもんをつまんですませておりました。
お昼も外食が多くて、食生活が乱れ気味。
できるだけ、おうちごはんは野菜やタンパク質のバランスを整えなくちゃね。
そろそろ、いよかん、はっさくが果物売り場に並んでいるよ。
いよかん、冷凍バナナ、水菜、アサイーパック

おっと、チョコレート色のスムージーのできあがり。
2杯目は豆乳と足してっと、
お昼のお弁当までこれでお腹をもたさないとね。

寒い夜は家呑みがいいね（豆皿＋くろめ入り鍋）

こんばんは
お久しぶりのブログ更新。
週末は予定がびっちりで忙しかった。。。。
六甲山へ行ったり、ジャズを聴きに行ったりと。
おうちで、ゆっくりのんびりって週末ではなかったな。
さてと、通常ウィークデイは地味におうちごはんです。
今夜も鍋よ。

九州へ帰っていた神戸のおいさんからお土産いただきました。
くろめと言う海藻の仲間でしょうか。
大分のスーパ−には普通に売っているようです。

コレをお鍋に入れると、、、、
鮮やかな緑に変身。
ぬめりがあり、めかぶのような食感ですが、
味わいが少し違いますね。シャキシャキとして少し苦みがあるのが特徴です。

最近、豆皿集めだしました。
もともと、可愛いものに目がない私。
器もこんな豆皿を色々並べるコーディネートも好きになってきました。
普段の食卓に、こんなアクセントになる食器が増えると、楽しいね。
箸置きも好きだし、今後、我が家のコレクションになりそうです、

お酒は福島の口万（ろまん）
飲みやすいお酒ですよ。
福島にも美味しいお酒、いっぱいありますね。
千里丘の「かどや酒店」さんで色々、見つけてきました。
また、ブログでアップしますね。

ダー様お弁当（鶏団子）

おはよう
今朝は昨晩の残りの鶏団子をネギと一緒に餡でとじてみた。
ニンジンとツナでサラダ。
卵焼き。
玄米と梅干し。
とっても地味で質素な弁当の出来上がり。
明日はお休み♪朝からウォーキングに出発です。


今日のお弁当　鶏軟骨入り団子と青ネギのあんかけ
　　　　　　　ニンジンとツナのサラダ
　　　　　　　卵焼き

　　　ご飯は　玄米＋巨大梅干し

寒い夜は家呑みがいいね（雪見鍋）

こんばんは
今夜の我が家の夕食。
朝「今日は外から直帰で帰るから２１時前には帰れるよ」とダーさん。
そんな家族みんなが揃って食事できる日は、やっぱり鍋がいいね。
私の十八番。雪見鍋。
大根おろしたっぷり。


雪見鍋、鮭や、タラを粉を付けて焼いたものを入れる時もあるんだけど、
今夜は、鶏胸肉と軟骨をブレンダーして、コリコリ鶏団子を作りました。
食感が面白いよ。
後は野菜と豆腐をたっぷり。
これに、大根１本分のおろしを入れていただきます。

卓上IHがあると便利よ。
以前はカセットコンロだっかけれど、ズボラな私はよく、買い置きのカセットボンベを切らして、
コンビニに買いに走ったっけ。
水菜はふつふつとした最後の仕上げに入れて、シャキシャキと食べるよ。
〆はうどんを投入。これも美味しいよ。

今夜の地酒は山口県シリーズにしたよ。
残り少なくなっちゃた獺祭＆雁木
山口も美味しい日本酒がいっぱいありますね。

ダー様お弁当（サブ物）

おはよう
お久しぶりのダー様お弁当。
週始めは弁当無し、昼頃外出だったようです。
そんなお久しぶりお弁当の日、私が早くに家を出発する日に
コレはやばすっ。。。。時間が足りぬ（＞＿＜）
野菜のおかずをもぅ１品入れたかったけれど、タイムアウト。。。。
巨大卵焼きで許してね。

今日のお弁当　豚肉と水菜の炒めもの
　　　　　　　巨大卵焼き

　　　ご飯は　玄米、巨大梅干し、らっきょ、ニンニク醤油漬け

スムージー生活６日目（腹持ちよさげバナナ入り）

おはよう
日曜と月曜はスムージーお休みしちゃいました。
昨晩、スーパーでキウィを買ってきたよ。もちろん皮ごとスムージー。
ビタミンCはバッチリよん。
腹持ちよくするために、冷凍バナナを入れてみたよ。
皮ごとキウィ、冷凍ぶどう、冷凍バナナ、冷凍アサイーパック。

もたっり系の甘めのスムージーのできあがり。
この紫色のスムージーをダーさんと１杯ずつ飲み、次ぎは
豆乳を足して2杯目を飲んでおります。
これで、お昼までお腹をもらさないとね。
職場にもゴボウ茶パック持参して飲んでます。
今朝の体重は停滞気味の51.4kg

おまけ画像は今朝のアミ先輩とピコ隊員の朝ごはんシーン。
仲良く並んで食べていますが、先輩の方が食べるのが早いので、
ピコのエサ箱をのぞきにいき、「うぅ〜〜〜〜〜」とピコに怒られます。
先輩、とっほっほです。

寒い夜は家呑みがいいね（大寒の日は温かい野菜汁）

こんばんは
今日は「大寒」
朝方は寒かったよねぇ〜〜〜。インフルエンザも流行ってきたし。
ほんま、気をつけないと風邪もらっちゃう。
平日はできるだけ、おうちごはんを作ってバランス整えないとね。
つい外食続くと、胃腸がお疲れ気味に。



今夜は、玄米に野菜汁
大根、ニンジン、ごぼう、お揚げ、こんにゃく、小さくカットした高野豆腐が入ってるよ。
豚コマをショウガ味で焼いて、水菜をたっぷり入れてみた。
後は
ラッキョ５粒、納豆。
朝ごはんのような献立だけど、うちは子供の朝はパン食。
私たち夫婦はスムージー。
お弁当のない日は、玄米を夜、食べるようにしております。

私は休肝日にします。
ダーさんは九州旅行で買ってきた「鍋島」
可愛い升はお雛菓子で金平糖が入っていたもの。
なんでも残しておくと、役立つね。

寒い夜は家呑みがいいね（今日はオールおうち日♪）

こんばんは
今日は洗濯物やら掃除やら、
あ〜じゃ、こ〜じゃと片付けしました。
お正月が終わって３連休も終わると、家がゴチャとする時期なんだよね。
こんな週末はゆっくりしましょうよ。
で、のんびり、家事をいたしました。
冷蔵庫にあるもんで、今夜は済ませましょうよ。

ジャガイモの細長く切ったものに、焼肉のタレを入れて、
フライパンで蒸し焼き５分。立派なおかずに早変わり♪
豚バラ肉、エリンギ、ニンジンで塩コショーで炒めで、レモンの半個分の汁をギュっと入れたよ。
ツナにゆで卵、ニンジン、アスパラでサラダ。
子供は玄米にお味噌汁

父ちゃん、母ちゃんは
福島の地酒「冩楽」
コレが旨くて、全部飲み切った。
また、千里丘の「かどや酒店」さんに買いに行かなきゃ♪
休日の家呑み、ゆっくりできてイイネ。

休みの日のおうちランチ

こんにちは
今日は、ニット物を洗濯したり、掃除したりと、
あれや、これやとやる事がいっぱいあるんだ。
完全週休２日制。ありがたや。
でも、この１日は家事をする日になるんだな。
なんじゃ、かんじゃ、ボタン取れてるのをつけたり、
雑用があるんだわさ。。。これほっといたら、家の中がえらこったに。
そんなお昼。リビングは暖房がガンガン。
洗ったニットものを天井からぶら下げてっと。。。
マンションとはゆえ、昭和の冬のお茶間のような風情です。
お昼はダーさんはマフィン。卵を半生で。
私はダイエット中につき、少しだけ残った玄米をお粥でカサ増ししたよ。
それに、大きな柔らかい梅干しをつけて、
ゴボウ茶飲んでのりきりますわん。
さてと、掃除機しまっさ。

スムージー生活５日目（ニンジン増量＋水菜）

おはよう
嬉しい週末がやってきた。
当たり前だけど、やっぱり寒いね。
受験生の皆さんは、センター試験だね。中学受験も今日からが多いのかな。
みんながんばれっ！！
そんな朝、休日ぐらいはちゃんとしたもんを食べなくちゃね。
スムージも、いつもより具沢山。
ニンジンを増量しましたよ。あと冷凍庫に転がっているブドウ、
朝、子供につくったうどんの具に使い、残った水菜を入れてみました。
もちろん、アサイの冷凍パックを半分入れてっと。
スイッチオン。

わぉ、チョコレート色のスムージーができたよ。
ニンジンを多めに入れたので、色が変わるのかな。
でも、まだ、ニンジン臭は気にならない。もぅ少し入れてみようかな。
明日は何を入れましょうか。
ダイエットも５日目。少し減って、今朝の体重51.2kg
週末も大人しく、胃腸に優しいもんたべますわん。

寒い夜は家呑みがいいね（高倉健が2人）

昨晩の夕食。
昨晩も帰りが遅くなっちゃって、
朝のうちにちょこっと夕食を仕込んでおきました。
やっとこさ、帰宅したのは２１時前。
すでに娘は先に夕食を済ませておりました。

え〜、ダーさんと２人で食事。
あ〜〜静って言うか、沈黙。
いただきます。→ムシャムシャ、モグモグ、ぐびり、モグモグの繰り返し。
沈黙。少ししゃべってもボソリ、ぼそり。
高倉健が２人おるんか！！！
ダイエット中とあって、エリンギ、ニンジン、ピーマン、ショウガ細切りのナムル。
大根、ニンジン、なぜか、残り物のスパムでお清汁、
豚肉と麩と卵の炒めもの。

そんな高倉健2人の静かな食卓には、シブく、旭龍で。グビっ
残り少なくなっていたのを、全部飲み干した。

ダー様お弁当（里芋ごはん）

おはよう
昨晩、玄米を炊飯器でセットする時に、里芋をコロンと入れておいた。
朝には里芋玄米ごはんの出来上がり。
芋でカサ増しダイエット効果
卵はうちの貴重なタンパク源なので、お弁当には必ず入れているよ。
４日目にしてダイエット停滞期に突入。椎茸のお醤油炒めでお腹のお掃除しましょう。

今日のお弁当　卵焼き
　　　　　　　エリンギ、ピーマン、ニンジン、ショウガ細切りでナムル
　　　　　　　椎茸＋ロースハムの醤油炒め

　　　ご飯は　里芋玄米ごはん