昨晩の我が家の夕食。
昨日はヘロヘロでさぁ～～～
移動中の地下鉄、帰りのJRの中、ほとんど寝ていたわ。
以前は、電車で寝るなんて。。。。だったのですが、、、、
最近、電車の席に座ると、グゥ～～、スピィ～～～
こりゃ、困ったもんだ
そんな日、おうちごはんもちゃっちゃと作れません。
鍋が楽でいいよ。
家中の根菜を煮込んで、豚汁風に。
醤油ベースにして、ごま油を仕上げに少し。
ゴボウの香りが立って美味しかったよ。食物繊維不足は解消！
そんな、鍋の〆にはうどんではななく、蕎麦が気分なんだな。
気持ちの余裕のある時は、
平日の夜でも蕎麦を打っていたけれど、
こんな日は、乾蕎麦茹でてぶっこんじゃって、いいのよぉ～～～～
合わすお酒は九州のお酒「能古見」（のごみ）
純米酒よん。
我が家の酒器ストーリー
大きい方は、実家の近く信楽の窯元。
清右衛門さんの味わいのあるぐい呑み。
小さい方は、以前、花見をした時、
隣のグループの陶芸好きな方から頂いたもの。
日本酒好きさんは、やっぱり、お料理や器好きも多いんだよね。
