秋の夜長は家呑みがいいねパート27

こんばんは
今夜の我が家の夕食です。
コストコで大量のごぼうを買ってあったのよ。
これをキンピラにしなくっちゃ
早めに帰れた時でないと、ゴボウの皮をこそげて
水にさらしてっと。。。。。


ニンジンも一緒にごま油で炒め、日本酒とお醤油、味醂、砂糖で仕上げます。
里芋は皮のままレンジでチン。熱々のうちに皮をむいて、ボールでつぶし、
溶けるチーズと塩コショーを錬り込みます。美味しいよ。
後はかぼちゃを炊いてっと。
砂ズリも玉ねぎと一緒に炒めます。
子供は玄米とお味噌汁をつけますよ。

合わすお酒は福島の地酒
会津娘。普段のお惣菜に合うお酒が家呑みにぴったり。
カジュアルなお酒が好きです。

我が家のぐい飲みストーリー
青い方は銀箔が貼付けられていますよ。
華やかな九谷は主に私用。
２つとも、結婚して間もないころに旅行した
金沢で入手したもの。
我が家の酒器達にはみんな物語があるのよ

ダー様お弁当（翌日おでん弁当）

おはよう
これは昨日のダーさん弁当です。
火曜日の夜におでんを作った。
３人家族だけど、おでんや鍋は５人前ぐらい作ります。
たっぷり作った方が美味しいよね。
で、案の定、何日もかけて食べる事になるんだけれど、、、
ダーさんのお弁当。ここで消費するのが一番効率がいいんだな。
で、タッパ１杯のおでんを「持ってけーーー！」
コンビニでおにぎり２個買って行ってね。。。
でも、これがダーさん的にはNG！
コンビニに寄るのもしんきくさい！。お昼は机の上に急いで食べているようです。
会社近くに食べに出るお店がなさそうです。
朝、急いですぱげちぃを作って御飯のかわりにつっこみました。
なんだか雑い弁当だけど、おっさん弁当に色合いは不要！
プチトマトやブロッコリーはいりまへん！
誰に見られても平気さ


今日のお弁当　昨晩の残りのお弁当
　　　　　　　ニンジンたっぷり豚肉、玉ねぎ、バジル
　　　　　　　昭和風すぱげちぃ〜

ダー様お弁当（酒の肴やんけーーー！）

おはよう
お天気やーこしい朝
ここ何日か鼻ぐすん、くしゃみ連発、目は痒いメガネッ子生活です。
アレルギーだね。。。。
今日のダーさん弁当。
おでんまだまだ続きます。
うちはうち！よそはよそ！
おでん終了するまで、ひたすら食べ続けんとアカンのや！
わがままは許しまへん
彩りにタラコ焼いて、砂ズリをニンニク炒めしてっと、
玄米にのっけたら、あら、びっくり
おっさんおつまみ弁当の出来上がり

今日のお弁当　2日前のおでんの残り
　　　　　　　焼きタラコ
　　　　　　　砂ズリのニンニク炒め

　　　ご飯は　玄米（タラコと砂ズリの下に隠れてます）