秋の夜長は家呑みがいいねパート17

我が家の昨晩の夕食記録。
涼しくなると日本酒が呑みやすい季節到来と、
家にどっちゃりある日本酒を呑み出しているんだけど、
家ごはんを充実すると旦那さんの帰りが遅くなる現象。
これはどうした事か？
帰りふらっと立ち寄る飲み屋さんに行ってメールすると、
チャッチャと帰ってくるんだけどね

昨晩は私の十八番！蕎麦寿司を作ったよ。
海苔がどっちゃりあるのよ。。。。。
乾麺もどっちゃりあるのよ。。。。。
具は胡瓜、卵焼き、カニかまなど。
コツは乾麺の束の上の部分を凧糸で縛って茹でる事と、
しっかり水切りする事かしら。
あと、巻いた後はラップで包んで冷蔵庫で馴染ませてね。
簡単で見栄えがいいので、日本酒のおつまみにいいわよ。

私は３連休の小豆島ウォーキングが終わるまで断酒中なので、
オールフリーで気分だけ。呑んだよ。
ダーさんは菊水をぬる燗で。と。
でも、帰ってきたら、さすがに暑いとの事で、常温で呑んでいましたよ。
蕎麦好きなので、大好評でした。
あとは、空心菜の芽を入れてかき卵汁を作りました。

ダー様お弁当（スパゲティ弁当）

おはよう
今朝はゆっくりめの住吉川パトロールスタート。
６時３５分から歩きだし。
昨晩、蕎麦寿司を作ったんだ。
多めに作ったから冷蔵庫で冷して今日のお弁当にしようと
思っていたんだけど、、、、
娘が朝ごはんに食べていっちゃった
やれ、困ったぞよ。玄米炊いてないし。。。。
お弁当はどうしよう。。。。
はっすぱげちぃにしよう！
昭和なナポリタン風にすればいいや。
っとチマチマパスタを茹でだした。
ケチャップで味を付ける前に、「俺はトマト味より塩っけ風がいい」と
ダーさんが言いだした。。。私はケチャップ入れて昭和風にしたかったんだけど、、
やっぱり食べる人の好みに合わさないとね。。。。
朝から、ブチっときた私であった。
夫婦も２１年も一緒にいると小爆発は慣れっこです。


今日のお弁当　ケチャップ味にしたかった、塩コショー満載のスパゲティー
　　　　　　　卵焼き４切れ
　　　　　　　らっきょ６粒。

そう、ダーさんはラッキョ好き。コストコで岩下の業務用２袋買って
冷蔵庫にストックしておかないと落ち着かないの。