2013年06月04日

おやよお弁当(鉄風味弁当)

おはようわーい(嬉しい顔)
昨晩、閉店前のスーパ−で半額の鶏レバーゲットした。
これは帰ってすぐに火を入れなくっちゃ。
レバー料理は苦手なんだけど、貧血とわかった今は、
手っとり早く鉄分が補給できるのは、やっぱりレバーです。
レバーは流れるお水にさらして、しっかり血抜きと臭み消し。
胡麻油、すりおろしニンニク、日本酒、めんつゆで炒め煮します。
日本酒をたっぷり入れたら、臭いも気にならないし、
ふっくら仕上がるような気がします。
半額のレバーも日本酒調理でカバーできますね。
せっせと鉄分とって、梅雨を乗り切らなくっちゃ。
(6:50記する)
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今日のお弁当 鶏肝煮
       卵焼き
       ズッキーニ+トマト+しめじのガーリック炒め

   ご飯は 白米に梅干し2個入り
       ジャコ山椒センター
posted by おやよ at 17:00| Comment(0) | TrackBack(0) | おやよお弁当 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

ダー様お弁当(夜中の筋肉痛)

おはようわーい(嬉しい顔)
梅雨の合間の爽やかな朝。
ダーさんは筋肉痛と共に目覚める。
夜の間も寝返る度に「うぅ〜〜〜〜」と寝言を言う。
きっと何か痛い夢を見ているのであろうドコモポイント
足腰は強いダーさん。六甲山もテチテチ楽々登って行くんだけど、くつ
走るのはくつダッシュ(走り出すさま)違う筋肉つかうようで、
膝から太ももあたりがカンカンに痛いようです。
筋肉痛がおさまったら、
住吉川パトロールデビューしたらいいのにねわーい(嬉しい顔)
(6:30記する)
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今日のお弁当 鶏肝煮
       卵焼き
       ズッキーニ+トマト+しめじのガーリック炒め

   ご飯は 白米に梅干し2個入り
       ジャコ山椒センター
posted by おやよ at 11:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ダー様お弁当 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

冷えびえスムージー♪

P6043045-11.JPG

おはようわーい(嬉しい顔)
今朝は早めの住吉川パトロールくつ
早くに家を出る日は朝の支度も大忙し。
お弁当作りも娘がお弁当作ったあと、すぐにとりかからないと間に合いません。
娘は自分でお弁当作ってます。
ダーさんは筋肉痛で寝返る度に、うぅ〜〜〜と寝ながらうなされてました。
これぞ、年寄りの冷や水。ドコモポイント
スムージーは
キウィ、ブルーベリー、凍ったぶどう、水菜。
この凍ったぶどうが氷代わりになって、
とっても冷たいスムージーのできあがり。
P6043046-11.JPG
わっ、汚ちゃない色スムージーふらふら
でも、汚ちゃない色のスムージーの方が美味しかったりする。
人と一緒。見た目だけじゃわからない。
まずは飲んでみまっせわーい(嬉しい顔)
posted by おやよ at 07:32| Comment(0) | TrackBack(0) | スムージー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

住吉川からのお便り♪

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河口付近。

鴨っ子、大きく育ってきたよ \(^-^)/
posted by おやよ at 05:40| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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