福知山線廃線後ウォーキング

懐中電灯持参で歩きまーす(*^^*)

土曜は農家風お昼ごはん

やっほぉ〜〜〜
お天気のいい１２月1日土曜日。
今日は一家３名、久しぶりに家でゆっくりディー！
午前中は私は住吉川をランニング
ダーさんは床暖房の上でゴロ寝。
娘も遅くまで寝ていたようだわ。
で、こんなゆっくりできる日は、お料理熱が高くなるんだわさ。
箕面のやなもり農園さんのお裾分野菜で農家の食卓風を作ったよ。



ドロ付き人参は、タワシでよ〜〜〜く洗って皮のままいただきます。
人参と卵のぐちゅっと炒め（ごま油で炒めます）
人参の葉っぱと桜えびと醤油胡麻のふりかけ風（葉っぱがカサカサになるまで中火で炒めるよ）
キャンディキャベツの外葉とエリンギ、パプリカのオイスターソース炒め
白米＋１６雑穀を混ぜたよ
キャンディキャベツの外葉と人参のお味噌汁。

畑の声を聞きながら、いただきます。