ゲタカルビだよん o(^o^)o

お次は、ゲタカルビで〜す o(^-^o)(o^-^)o

三種類のタン

タン、上タン、タンルート o(^-^o)(o^-^)o

牛レバー、食べ納め

くにきや にて o(^-^o)(o^-^)o

今が旬！ズッキーニ♪

ジャァ〜〜〜〜ン
これはなんぞや？
かぼちゃ？
メロン？。。。。
これはズッキーニなのだ。
緑のなんちゃってキュウリのようなズッキーニはスーパ−で見るけれど、、、、
こんな丸いの、黄色いの、形も色もさまざまだけど、
コイツもズッキーニ。
ズッキーニはシンプルなお料理が合うよね。
私は輪切りにしてバター焼きやラタトゥユに入れたりするけれど、、、、

天ぷらにしても美味しいよ。
クリームソースやバルサミコソースが合うよ。
ポン酢で食べても美味しいよ。
と、この可愛いズッキーニ達を育てている、
箕面のやなもり農園さんより教えていただきました。
今が旬だね。ズッキーニ
おやよ一家、みんな大好きです。

おやよお弁当(動け！)

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おはよう
はぁ〜〜〜、忙しいわ。。。。。ってついつい言ってしまう。。。。。
言い訳するな
時間がなければ早起きしろっ
しんどい言うてる間に、動け　行動しろっ
夜は生レバーが待っている
(7:30記する)




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ダー様お弁当(生レバーのために)

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おはよう
今日は玄米野菜弁当。ゆるいマクロビオテックだ。
それもこれも、今夜の生レバー ファイナルのために。。。。。
生レバーよ　永遠に
今夜は食べ納めしてくるぞよ。
その前にお身体整えしなくっちゃ。
いつもの半分、少なめにして夜に備えるのじゃ。
(7:23記する)



今日のお弁当　やなもり農園さんのお裾分けズッキーニの天ぷら
　　　　　　　ピーマンの天ぷら
　　　　　　　卵焼き
　　　　　　　アメリカンチェリー
　　　　　　　お手製おから

　　　ご飯は　おかずの下に玄米がかくされています


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おかめお弁当(ズッキーニの天ぷら)

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おはよう
今朝はヘルシーに精進揚げにしたよ。
やなもり農園さんのお裾分けまんまるズッキーニ。
昨日は玄米ドリアに変身させたけれど、今日はシンプルに天ぷらにしてみた。
食感が茄子のようになって美味しいよ。
あらかじめ生地にシーズニングスパイスと乾燥バジルを混ぜてみた。
お弁当のおかずは味をつけておかないとね。
おかずの下には玄米がかくされております。
今日はおからの中のミンチ以外は全部、野菜と卵だ
(7:10記する)



今日のお弁当　やなもり農園さんのお裾分けズッキーニの天ぷら
　　　　　　　ピーマンの天ぷら
　　　　　　　卵焼き
　　　　　　　アメリカンチェリー
　　　　　　　お手製おから

　　　ご飯は　おかずの下に玄米がかくされています


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