2012年06月30日

土曜のお昼は素麺に決まり♪

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こんにちは わーい(嬉しい顔)
雨の土曜日 雨
今日はおうちでゆっくりする日。
昨晩のうちにクローゼットの整理をしたり、後は掃除機と床拭きと。
家事はシステマティクに進めていかないと、ダラ〜〜〜ンとなると、
果てしなくずぼらになっちゃうのよね。
綺麗になったお部屋で、のんびり手料理と美味しいお酒を飲む風景をイメージしながら。。。。。
部活を引退した娘。土曜の朝はゆっくりできるようになったんだけど、
昼から出かけるようで、急いでお昼御飯を。
う〜〜〜ん、何もないな。。。。。モバQ
ひらめき あっ、素麺がある。これを茹でようっと。
具もないし、、、、、ハムとミョウガと、、、、、あっなんちゃって金糸卵がある。
出汁が、、、、、
ひらめき 冷蔵庫に2番出汁を冷してあったぞよ。
これとお手製返しをブレンドしてっと。
手抜きなお昼もちょっとだけ手をかけてみました。
つゆ入れは娘が中学2年の時に陶芸教室の体験で作ったもの。
一人用つゆ差しにちょうどいいでしょ るんるん
手抜きと手間はバランス命 手(チョキ)

今日のお昼 イオンの素麺
      万代のハム
      なんちゃって金糸卵
      みょうが細切り
      プヒトトマト
      自家製かえし+2番だし

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2012年06月29日

ゲタカルビだよん o(^o^)o

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お次は、ゲタカルビで〜す o(^-^o)(o^-^)o

posted by おやよ at 22:10| Comment(0) | TrackBack(0) | 焼肉・焼鳥・ホルモン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

三種類のタン

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タン、上タン、タンルート o(^-^o)(o^-^)o

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牛レバー、食べ納め

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くにきや にて o(^-^o)(o^-^)o

posted by おやよ at 19:50| Comment(0) | TrackBack(0) | 焼肉・焼鳥・ホルモン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

今が旬!ズッキーニ♪

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ジャァ〜〜〜〜ンぴかぴか(新しい)
これはなんぞや?
かぼちゃ?
メロン?。。。。モバQ
これはズッキーニなのだ。
緑のなんちゃってキュウリのようなズッキーニはスーパ−で見るけれど、、、、
こんな丸いの、黄色いの、形も色もさまざまだけど、
コイツもズッキーニ。
ズッキーニはシンプルなお料理が合うよね。
私は輪切りにしてバター焼きやラタトゥユに入れたりするけれど、、、、

天ぷらにしても美味しいよ。
クリームソースやバルサミコソースが合うよ。
ポン酢で食べても美味しいよ。わーい(嬉しい顔)
と、この可愛いズッキーニ達を育てている、
箕面のやなもり農園さんより教えていただきました。
今が旬だね。ズッキーニるんるん
おやよ一家、みんな大好きです。

posted by おやよ at 18:00| Comment(2) | TrackBack(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

おやよお弁当(動け!)

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おはよう わーい(嬉しい顔)
はぁ〜〜〜、忙しいわ。。。。。ってついつい言ってしまう。。。。。
言い訳するな ちっ(怒った顔)
時間がなければ早起きしろっexclamation
しんどい言うてる間に、動けexclamation 行動しろっexclamation×2
夜は生レバーが待っている exclamation×2
(7:30記する)

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ダー様お弁当(生レバーのために)

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おはよう わーい(嬉しい顔)
今日は玄米野菜弁当。ゆるいマクロビオテックだ。
それもこれも、今夜の生レバー ファイナルのために。。。。。
生レバーよexclamation 永遠に ぴかぴか(新しい)
今夜は食べ納めしてくるぞよ。
その前にお身体整えしなくっちゃ。
いつもの半分、少なめにして夜に備えるのじゃ。
(7:23記する)

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今日のお弁当 やなもり農園さんのお裾分けズッキーニの天ぷら
       ピーマンの天ぷら
       卵焼き
       アメリカンチェリー
       お手製おから

   ご飯は おかずの下に玄米がかくされています

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おかめお弁当(ズッキーニの天ぷら)

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おはよう わーい(嬉しい顔)
今朝はヘルシーに精進揚げにしたよ。
やなもり農園さんのお裾分けまんまるズッキーニ。
昨日は玄米ドリアに変身させたけれど、今日はシンプルに天ぷらにしてみた。
食感が茄子のようになって美味しいよ。
あらかじめ生地にシーズニングスパイスと乾燥バジルを混ぜてみた。
お弁当のおかずは味をつけておかないとね。
おかずの下には玄米がかくされております。
今日はおからの中のミンチ以外は全部、野菜と卵だ 手(チョキ)
(7:10記する)

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今日のお弁当 やなもり農園さんのお裾分けズッキーニの天ぷら
       ピーマンの天ぷら
       卵焼き
       アメリカンチェリー
       お手製おから

   ご飯は おかずの下に玄米がかくされています

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2012年06月28日

ダー様お弁当(野菜づくし)

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おはよう わーい(嬉しい顔)
今朝のダーさんスッキリお目覚め。
それはなぜか?
昨晩、お肉をたっぷり堪能しました。
タンパク質たっぷり食べたので、帰ってくるなり、ベッドでコロン。
朝までぐっすり眠い(睡眠)
短時間睡眠のダーさんですが、昨晩はよく眠れたようです。
恐るべし、肉力。たまには肉を食べないとね。
さてと肉づくしの翌日は野菜日。
カスタネット食べしないとね。
食べる日、食べない日、食べる日、食べない日。ってね。
今日のお弁当はまるままズッキーニグラタン。
丸いズッキーニがあるのよ。
箕面のやなもり農園さんのズッキーニをお裾分けでいただきました。
ありがとね〜〜〜〜〜 るんるん
もぎたて野菜はすぐに食べなくっちゃ 手(チョキ)
これを半分にカット。中を少しくりぬいて低温でじっくりグリル。
途中、玄米リゾットを入れてまたグリルへ。
ほっくりホクホクのグラタンのでき上がり 手(チョキ)
(7:50記する)

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今日のお弁当 昨日まで農園になっていたまん丸ズッキーニをくりぬいて
       ズッキーニグラタン
       (玄米リゾットが入ってます)
       その上に細長いズッキーニのカレー粉焼きをのせたよ

   お汁は 足もとから出現、味噌汁ボックスから春雨スープ

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おかめお弁当(ステーキ弁当)

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おはよう わーい(嬉しい顔)
今朝は曇りだね 曇り
今日の娘のお弁当はご馳走で〜す。
ステーキ丼。このお肉、人の顔より大きなお肉なんですよ。
網からはみだしそうなお肉をまるまま焼いてっと、
食べる直前に鋏でチョキチョキ。
やわらかいのなんのって。
今朝は早速、娘のお弁当に再登場 ぴかぴか(新しい)
タレをかけてっと。炭火で焼いたステーキ。
香りがいいわ。
やなもり農園さんからお裾分けしてもらった捥ぎたてズッキーニを、
バターで炒めて軽くカレー粉をパッパっとかけてっと。
出来上がり 手(チョキ)
(7:30記する)

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今日のお弁当 網からはみ出しそうなステーキ
       やなもり農園さんからお裾分けでもらったズッキーニカレー粉焼き
       プチトマト

   ご飯は 玄米100%ステーキのタレあえ

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2012年06月27日

やっとタン塩に到達

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まだまだ序の口よん o(^-^o)(o^-^)o

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チレ刺しだよん o(^o^)o

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まだまだナマモノが続きます。

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三角腹のあぶり寿司

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柚コショーと共にワイルドだろ〜 (^O^)

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まずは産地違いから o(^o^)o

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真ん中は神戸、四隅は西宮。

味、食感が違うよ o(^o^)o

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まずはお刺身から o(^o^)o

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とっても美味しいよ o(^o^o)(o^o^)o

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生レバー祭りが始まるよ!

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ポッサムチプにて。

まずは乾杯 (^_^)/□☆□\(^_^)

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おやよお弁当(ドリフの大転回シーン)

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おはよう わーい(嬉しい顔)
今日は大忙しの日。
朝からず〜〜〜〜〜っと小走りしています。
8だよ全員集合のコント劇があったでしょ。
あの展開シーンのような忙しさです。
朝から弁当作りに家事にその後、出勤はいつものスケジュール。
今日はそれに、義母の介護の手続き、娘の懇談会と、
ふたつも予定がダイジェストで入っているのです。
おまけに19:30には兵庫駅にいなくてはならぬ。。。。。
この歳になると、家事と子育てと仕事していたらいい。だけじゃなくなってきましたわ ふらふら
まっ、なんとかなるさ。でのり超えていきまっさ右斜め上
(7:10記する)

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今日のお弁当 塩こん部長入り卵焼き
       からあげ
       野菜コロッケ
       昨晩の残りのゴーヤチャンプル
       プチトマト

   ご飯は 禁断のすし太郎(玄米100%)

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ダー様お弁当(生レバー)

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おはよう わーい(嬉しい顔)
ここ何日か、自宅のPCのメンテナンスに夜更かし気味のダーさん。
今日はお仕事の後、みんなで生レバーを食べに行くんだよ。
ちゃんと寝ておかないと、ビールもらったら、こっくりこっくり舟漕ぎさん 船 になるからね。
私のように、食べては、しゃべり、食べては、しゃべりしていたら、眠くはならん。。。。。
今夜、お肉いっぱ食べるから、明日は野菜弁当に決定 手(チョキ)
何事も。。。。。バランスです わーい(嬉しい顔)
(7:00記する)

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今日のお弁当 塩こん部長入り卵焼き
       からあげ
       鶏ささみのチーズ揚げ
       野菜コロッケ
       昨晩の残りのゴーヤチャンプル
       プチトマト

   ご飯は 禁断のすし太郎(玄米100%)

お汁は 足元から出現、味噌汁ボックスからインスタントお味噌汁

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おかめお弁当(すし太郎)

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おはよう わーい(嬉しい顔)
曇りの神戸の朝 曇り
今朝はすし太郎出動exclamation
今、白米を切らしているから、100%玄米です。
温かいお味噌汁に玄米ごはん。ゆっくり噛み締めて食べると、とっても美味しいよ。
だけど、お弁当に入れると、冷めてカチカチになっちゃうのよね。
で、私は炒飯にしたり、玄米寿司にして食べやすいようにしております。
すし太郎は20世紀の大発明exclamation 21世紀も無事突破できそうな商品ですね。
あったか御飯にまぜるだけぇ〜〜〜 カラオケ と、サブちゃんの歌が今でも忘れなれない。
海苔も付いている、すし太郎 るんるん
いやぁ〜、いい仕事してますね〜〜〜〜〜 わーい(嬉しい顔)
またコストコで買っておこうっと。
(6:25記する)

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今日のお弁当 塩こん部長入り卵焼き
       からあげ
       鶏ささみのチーズ揚げ
       昨晩の残りのゴーヤチャンプル
       プチトマト

   ご飯は 禁断のすし太郎(玄米100%)

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