こんにちは
雨の土曜日
今日はおうちでゆっくりする日。
昨晩のうちにクローゼットの整理をしたり、後は掃除機と床拭きと。
家事はシステマティクに進めていかないと、ダラ～～～ンとなると、
果てしなくずぼらになっちゃうのよね。
綺麗になったお部屋で、のんびり手料理と美味しいお酒を飲む風景をイメージしながら。。。。。
部活を引退した娘。土曜の朝はゆっくりできるようになったんだけど、
昼から出かけるようで、急いでお昼御飯を。
う～～～ん、何もないな。。。。。
あっ、素麺がある。これを茹でようっと。具もないし、、、、、ハムとミョウガと、、、、、あっなんちゃって金糸卵がある。
出汁が、、、、、
冷蔵庫に2番出汁を冷してあったぞよ。これとお手製返しをブレンドしてっと。
手抜きなお昼もちょっとだけ手をかけてみました。
つゆ入れは娘が中学２年の時に陶芸教室の体験で作ったもの。
一人用つゆ差しにちょうどいいでしょ
手抜きと手間はバランス命
今日のお昼 イオンの素麺
万代のハム
なんちゃって金糸卵
みょうが細切り
プヒトトマト
自家製かえし＋２番だし
になるからね。
と、サブちゃんの歌が今でも忘れなれない。