おかめお弁当(オムライス「ゆ」)

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おはよう
今朝も娘の５時半の目覚ましでびっくらこいて起きた。
でもね、、、、、２度寝してしまうのよ。。。。
娘は最近、ずっと５時半に起きて、部屋で何やらゴソゴソしている。
勉強しているんだろうか。。。。６時半にはダイニングに来て、
パンをかじっているから、、、、
１時間弱、単語でも覚えているのかしらね
母ちゃんは２度寝からむっくり起きて、何もない冷蔵庫を前に、、、、
こんな日はオムライスじゃ。
そうそう、ベーコンと玉ねぎはあるから、ガーリックバターで炒めて
炊きたての御飯をバサッといれて炒める。
御飯の体積を増やしてド迫力感を出すのだ。
で、卵２個分で中途半端な厚さの卵を焼いてっと
ベーコンライスの上にペロンとのせる。
さつま芋とかぼちゃをレンチン。
お江戸のちゅちゅむにもらってるドデカ鯵のフライを揚げてっと。。。
プチトマトでフィニッシュ
(7:40記する)


今日のお弁当　ドデカ鯵のフライ
　　　　　　　鳴門金時のレンチン
　　　　　　　かぼちゃのレンチン
　　　　　　　仕上げのプチトマト

　　　ご飯は　ベーコン＆玉ねぎライスに卵２個で焼いた
　　　　　　　中途半端厚み卵
　　　　　　　ケチャップで「ゆ」


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今日の朝ごはん(９号酵母パン)

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おはよう
雨は止んでいる神戸の朝。
娘はパンを食べて行きました。
昨晩、仕事帰りに寄った濱田屋さんで購入。
このパン、面白いよ。酵母がね、９号酵母という日本酒を作る時の酵母で作られたパン。
パンの酵母は星田酵母や、ドライイーストとフワァ〜〜と膨らむし、発酵も早い。
この酒米の酵母はのんびり屋さんらしく、ゆっくり発酵。
食感はモチっ＆どっしり。
ベーグルに近いかな。
ハイジのフワフワの白パンと対極にあるパンですね
クルミ入りと吟醸パン。
これは一緒に水分補給が必要です。
豆乳を飲んで、お腹いっぱいでいってらっしゃい。
(7:25記する)


今日の朝ごはん　吟醸パン
　　　　　　　　クルミ入りパン
　　　　　　　　豆乳