今夜はタコスを作ったよ♪

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こんばんは
今日も寒かったよねぇ〜〜〜。
私は今日はお仕事お休みしました。家の用事が色々あって、片つけておりました。
そんな日、せっかくだから車でお買い物
いつもお買物はダーさんに運転をたのんでいるけれど、
私もマニュアル車、運転できるのよ。
で、今日はタコスセットを発見。
これ、新婚さんの時にハッスルして作った事が。。。。
で、１９年ぶりに家で食べてみようと、ミンチやら色々買ってきたよ。
これ、とっても簡単。ちゃんと箱でセットで売ってるのよ。
だからミンチを炒めて、調味料を入れてっと、
レタスを細く切って、トマトを刻んで，とチーズバサッとで出来上がり。
簡単すぎちゃう。
このタコス。手巻き寿司のような楽しみが。
食べるのは少々、パリパリポロポロお皿に落ちて食べにくいわよ

やっぱり野菜が欲しいわね。
で、旬のいよかんと貝割れ菜をオリーブオイル＋塩コショーで味つけ。

それに、かぼちゃとレンチンしてつぶしてっと、
茹でたさつま芋をまぜて、粒マスタード、マヨ、レモン汁で
美肌サラダの出来上がり

このての芋系のサラダ。娘にはバカウケするんだけど、ダーさんは全然食べないの。
明日のお弁当に山盛り入れてやるぅ〜〜〜〜


　

ダー様お弁当(手抜きナポリタン)

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おはよう
今日は、娘はお休みです。
卒業式だそうです。うちも来年か。。。。
私立の子はもぅ、合格発表済みだし、まずは自分の進路が
決まっているんだよね。
国立志望の子は発表前だからハラハラドキドキの卒業式だね。
きっと桜は咲く！
それを信じて３年間通った高校の卒業証書を授与してくだされ。
私も来年は涙、なみだでグダグダになっていそうです。
今日はダーさんだけのお弁当。
１人ためだけのお弁当は、超簡単。茹でて具と炒めたらいいだけ、
ナポリタンお弁当で完了。
会社に置いている、スープを合わせてくだされ。
食後はインスタントコーヒでフィニッシュ
(8:010記する)


今日のお弁当　超手抜きナポリタン
　　　　　　　半分にポキンと折ったパスタを茹でている間に
　　　　　　　ニンジン、ウインナー、きぬさやを包丁で切ってっと、
　　　　　　　ゆで上がったら、オリーブオイルで炒めた具の中に
　　　　　　　パスタをバサ〜〜と入れて炒めながらケチャップを
　　　　　　　ブチュ〜〜〜〜と投入。隠し味は白砂糖よ。
　　　　　　　ほんのり甘みがあるのが、昭和ナポリタンよ♪

　　　お汁は　足元から出現、味噌汁ボックスからスープの素

　　ワンコは　大好きシーズー　


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