こんにちは
雨降りの神戸です
今日はよく降るなぁ～～～～
こんな雨降りの土曜日は一気に家を片つけなくっちゃ。
月曜～金曜日で一気に散らかっちゃうんだなぁ～～～～
せっかくのオープンシステムキッチンも色んな物がごちゃごちゃ。鉄鍋なんかずっとカウンターに出っぱなし。
えらく昭和なお台所状態。
いらない物は手放す勇気を。
土もの野菜ボックスに里芋が転がっていたのよ。
コイツを和風に炊こうと料理をしていたんだけど、
どこがど～～～なってか、出来上がりはクリームシチューになっちまったワケ。
どこで道に迷ったか。。。里芋を炊いてお味噌味にするために液味噌を少々入れたの。
ここまではよかったんだけど、、、、
あったのよ。そこにホワイトシチューの素が。
私を使ってくださいな。とアピ－ルしてきたワケよ。
で、、、しゃ～～ないな
鍋にぶっこんでしまったのよ。
でもあら、びっくり。コイツが美味しいんだわさ。
味噌の下味にクリームソース。
白ごはんにも合う。あう。
和風なようで、和風でない。洋風なようで洋風じゃない。それは何かと尋ねたらぁ～～～。ベンベン
はぁ～～～あ、ごった煮風～ごった煮風～
今日のおうちランチ ひとめぼれ炊きたて
小松菜と平天たいたん（常備菜）
シチューもどき里芋のごった煮風
