2011年10月23日

これから鴨鍋を作ります

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鴨肉の表面をいったん焼いて、余分な油を出して、その油でネギを焼きます。
これに濃いめの汁を作ってお鍋に投入右斜め下

この鴨肉とネギで、鴨汁蕎麦用の鴨汁も作るよ わーい(嬉しい顔)

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posted by おやよ at 19:40| Comment(0) | TrackBack(0) | 焼肉・焼鳥・ホルモン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

鴨肉を焼いています o(^-^o)(o^-^)o

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鴨がネギ背負ってやってきたよ わーい(嬉しい顔)

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posted by おやよ at 19:30| Comment(0) | TrackBack(0) | 焼肉・焼鳥・ホルモン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

おやよ蕎麦のでき上がり o(^o^)o

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今日は、割と細めで、麺線も結構そろっているでしょexclamation&question

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posted by おやよ at 19:20| Comment(0) | TrackBack(0) | うどん・そば | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

細く切れるようになってきたよ (^^)

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何度も練習した甲斐があったのかな わーい(嬉しい顔)

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posted by おやよ at 19:00| Comment(0) | TrackBack(0) | うどん・そば | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

今夜もお蕎麦を打っています (^o^)

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新蕎麦の季節ですね わーい(嬉しい顔)

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posted by おやよ at 18:50| Comment(0) | TrackBack(0) | うどん・そば | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

ぶっちぎりの180円 (>_<)

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コストコの罠。

ジュースはおかわり自由です。

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posted by おやよ at 18:30| Comment(0) | TrackBack(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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