2011年10月: ワンランク上の私

水

木

金

土

2011年10月01日

さっきのは、うどん並みにぶっといお蕎麦だったけど、
切りの後半は、割ときれいに細めに切ることができたよ。

こちらは、その、割ときれいに細めに切れた分

太めの蕎麦も美味しいけど、やっぱり細めの方が喉越しもいいし、美味しいね

やっぱり、今日は太めのお蕎麦になっちゃいました

でも、しっかり噛み締めて食べるお蕎麦は、とっても食べごたえあり。満腹になったよ

これ、蕎麦の麺帯の端っこを油で揚げたものなんよね。
これが多いってことは、歩留まりが悪いってことっす

まだまだ、精進が必要じゃ

何とかできましたが、今日は、絶対、ぼそぼそ、ブツブツ、、、、、だと思う

均一に細く切るのは、やっぱり難しい

今日は、ちょっと水まわしがうまく行かなくて、ちょっと麺帯が硬め。
おそらく、太めの仕上がりの麺になってしまいそうです

今日は土曜日。娘は朝から部活の日。土曜日は8:30出発なので、少し時間があるんだけど、、、、、
こうやって土曜日も早起きしてお弁当を作るのも、あと１年半だ。

中学校３年間、高校３年間。あ～～～～～長い

過ぎてしまえばあっと言う間かもしれないけれど、土曜日、ノンストップで朝１１時ぐらいまで寝てみたい。

お弁当生活が終わったその時、空の巣症候群か

それとも、新たな分野に羽ばたいているのか

ま、それは自分次第ね。
(7:41 記する)

今日のお弁当　まっと黄色の卵焼き
　　　　　　　娘の好物、赤ウインナー
　　　　　　　朝から揚げたチキンカツ
　　　　　　　まだあるの、ぶどうちゃん

　　　ご飯は　ササニシキに梅干しセンター＆しそワカメふりかけ

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