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レンコダイと大黒正宗しぼりたてと (^o^)
「興譲庵 器楽」
神戸市東灘区御影町郡家字庄田226-21
078-842-6386定休日: 水曜 (日曜、祝日は夜のみ)
2011年01月16日
灘の地酒をお楽しみ中 o(^-^o)(o^-^)o
おかめのランチパックラリー168
お待たせいたしました。
おかめのランチパックラリー第168弾
「味わいメンチカツ」。。。。。お待たせいたしました。
ミンチ、メンチ、色々人によって呼び方は違うけれど，、
メンチカツ。これをしゃべらせたら３時間はかかるよぉ～～～～～な人を知ってる。
皆様、メンチカツ蕎麦をご存知だろうか。。。。。。。
よくお肉屋さんの軒先で揚げているミンチカツ。
あのミンチカツが蕎麦に浮かんでおるのじゃ。。。。
どんな味か？想像つくかな？
お蕎麦や、おうどんに揚げ物（天ぷら）を入れるとコクが出るし、
ちょっと贅沢な気分になるでしょ。
あの揚げ物をミンチカツにするワケ
これで、絵は浮かんだかしらん。
私も最初は「ちょっと、美味しくないんじゃないのーーーーーー！」と思ったんだけど、、、
、、、、、実演したオッサンがいるんよ。
その名は 常清涼（Joe-cool）と言うオッサンじゃ。
このオッサン、みんなで楽しいお花見の時に、鍋、蕎麦、出汁、ミンチカツ、カセットコンロ持参で、
ゴザの上でミンチカツ蕎麦を作り出したぞよ。
まぁ、食べてみなはれ！と渡された「ミンチカツ蕎麦」
これがね、初めてのお味だけど、美味しいんだわさ。
これ、酒飲みさんは好きかも
メンチカツ蕎麦を出すお店をただ今、探求中のおやよでーす。
意外な食べ方があるメンチカツ。
これをパンに入れて食べる。
これは王道よねぇ～～～～ソースべっちょり、真っ白パンに茶色いソースにメンチカツ。
美味しいに決まってるでしょ。
神戸ワイン入りデミグラスソース。
震災以来と不景気で凹んでいる、我が街、神戸ですが、明日はあの日から１６年。
あの時、神戸で生まれ、神戸育ちのおかめ娘も高校１年生よん。
みんな、がんばっとうよ！！
ランチパックの種類はこんなにあるよ。
詳しくはヤマザキさんのWEBをご参照くださいませ。