2010年11月13日

会社帰りに きしもと へ

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時空を超えたお茶目主婦。

今日は一日曇り空だわん。
もう少ししたらお買い物に出かけまーす。
明日は芋煮会をするんだ。
里芋は仕入れ済みなんだけど、牛バラ肉、こんにゃく、ねぎ、を仕入れてきまーす。
山形の芋煮はとってもシンプル。
大鍋に里芋、牛肉、こんにゃく、ネギを入れて、醤油仕立てのお汁で炊くわけ。
とっても地味な見た目だけど、美味しいんだよ。
もう1つ、仙台風も作るよ。
こっちは、味噌仕立てにするんだよ。
関西圏ではあまり見られないけれど、東北地方では
10月あたりから冬が来るまでに、川原で芋煮をするんだってさ。

これは、8月19日(木)のお話で〜す。

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posted by おやよ at 16:00| Comment(2) | TrackBack(0) | 角打ち呑み歩記(兵庫県) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

そして、いくちゃん へ

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時空を超えたお茶目主婦。

今日はお休み。子供の部活もお昼からでお寝坊できる日なのに、
朝6時半に目が覚めたんよねぇ〜〜〜〜
なんだかめっちゃ悔しいぃ〜寝だめしときたかったのぅ〜〜〜〜
きっと昼寝するだろうな。眠い(睡眠)

これは、8月18日(水)のお話の続きで〜す。

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posted by おやよ at 10:20| Comment(0) | TrackBack(0) | いくちゃん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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