月曜日。
まだ1週間のスタートよん。だから、おうちでお野菜をいっぱい食べようっと。
ということで、最近よく行く、阪神魚崎駅前の八百屋さんで、お野菜をゲット。
色は悪くて、地味ですが、、、
なすびとオクラとミョウガの炒め物。
パプリカとエリンギのマリネ。
ズッキーニとトマトのグラタン風、ケチャップで味付け。
野菜づくしな献立でした
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