今日の夕食

今日は帰りが遅くなったけど、おかめちゃんは塾なので、
まだ帰ってきていません。ダーリンはお腹がペコペコ。



お皿に移すだけの簡単お刺身。
いくら醤油漬け
サーモンのお寿司
プチトマトといちご
湯葉乳の寒天固めのお刺身。
全然、IHヒーター使ってないわぁ。




って、一応、一品くらいは、作らないとね。
トマトと卵のスープ。
おかめちゃんが帰宅したので、２３時前から超遅い夕食。
おやよはダイエット３日目ですが、
おちょこに３杯だけ、大黒正宗と太陽酒造の赤石。




麺好きおやよ一家は、〆にお蕎麦。
途中で卵を汁に入れて出石蕎麦風で食べるのが、ダーリンのおうち蕎麦。

エプロンコレクション

はぁ〜、遅く帰って、早くご飯作らないといけないのに、、、
ダーリンに写真 を撮ってと頼む、おバカなおやよ。
だって、ダイエット３日目で２キロ減ったから嬉しいのよ
ちょこっと女優立ち

このエプロンは、おかめちゃんが小学校の時、
調理実習のために用意してあげたエプロンで〜す。

母親が派手好き なので、娘はとっても地味好み です。

閉店前のスーパーは……

今日は金曜日。朝から忙しかったなぁ〜
帰りは閉店前のスーパーに駆け込みだぁ
生ものは結構売り切れてしまって、ガランとしているのだけど、
お刺身が５０％オフのシールがペタリと貼られるのですよ。
お刺身の柵、９８０円が半額
お昼間に買っても、食べるのは夜だものね。
お刺身、お寿司買いまくり。
お皿に移すだけだから、簡単
さて、遅くなっちゃた。レッツクッキングじゃ

兵庫区に来たら、ここに寄らなきゃ（原酒店）

「さぬきうどん 富家」で讃岐うどんを堪能した、おやよとダーリンは、
兵庫駅まで来たら、ここに寄らなきゃ、ってことで「原酒店」にやって来ました。
そうそう、それに、ここに来たらこれ。ジャ〜ン



まずは、「梅錦ビール」 で乾杯
今回はまた違う梅錦ビールの登場です。これで５種類目を呑みました。
今まで呑んだ中では、一番ビールビールしたお味でした。
が、やっぱり、少し酸い甘い系でしたよ。
おやよが今までに呑んだ梅錦は、これと、これと、これと、これ。
ダーリンは、他にもこんなのも呑んでいるよ。
次はどんな梅錦ビールが入荷されるのかしら？　楽しみだわぁ。



あ、まだ「厚揚げ」が残っていたよ。いただき〜



ビールの次はやっぱりこれよね。
おやよは「大黒正宗 なまざけ」、うどんの後のちょっと一杯。
ダーリンは「大黒正宗」茶瓶のぬる燗。あ〜幸せ



これは、おなじみ、ちょこっと肴。
ごちそうさま。また来るね
本当だったら、この後に「みなとや」さんに行って、
つけ麺を食べるのが王道なのですが、
うどんを２杯食べているので、
おとなしく、おうち に帰りましたとさ。

お店の情報で〜す。

「原酒店」
　　　　神戸市兵庫区塚本通7丁目4-12
　　　　 078-577-0495
　　　　営業時間: 8:00 〜 21:00
　　　　定休日: 日曜

さぬきうどん 富家 ＠ 兵庫駅北

「こがね家」が閉店していて、おやよとダーリンはがっくりしながら「讃也」へ。
でも、「讃也」も玉切れで営業終了
さらに、エスタシオンデ神戸の裏の讃岐うどんの店「きまい」にも行ったけど、
ここも祝日のため、夜の部はなし

最後の力をふりしぼり、神戸駅から一駅だけ電車 に乗って、兵庫駅の
北側にある「富屋」さんに行ってみました。
やった。開いていて良かったわぁ 　では、入りましょう。



お店に入ってすぐ左側には、セルフのおでんがあるよ。讃岐のセルフのうどん店と
同じシステム。何をもらおうかなぁ。ということで、こんにゃくのおでんをゲット。



おやよは初めてのお店では、まず、温かい「かけ」を注文します。
この日は、釜揚げの麺で「釜かけ」にしてくれましたよ。

カウンターにダーリンと座り、「かけうどんください」
そして、ダーリンは「醤油うどん」を注文。
お店の大将が、おやよに、
「カウンターに座って、かけや醤油のような麺の味がわかるシンプルなうどんを
注文されると、うどん通の人じゃないかと思って、とっても緊張するんですよ」
とニコッと笑われました。
「そんな、そんな 　温かいうどんががむっちゃ好きなんです 」

このお店の出汁は、利尻昆布、鰹、サバ、うるめ、メジカの節から取っている
そうです。イリコが入っていないのは、やっぱり関西人の好みに合わせている
からなんだそうですが、イリコ出汁大好きな おやよとしては、ちょっと残念。



ダーリンは、必ず冷たいうどんで、この日は「醤油」



おやよは、おかわりで、冷たい「梅もずくぶっかけ」



ダーリンは、おかわりで、冷たい「牛肉ぶっかけ 大盛り」
牛肉をすき焼きにして乗せて、温泉玉子が添えられています。

このお店では「大盛り多め」というのもやってくれるそうです。
ダーリンの分も「大盛り多め」で出してくれたので、かなりのボリューム
「男は黙って 大」のダーリンも大満足



これは、おやよの「梅もずくぶっかけ」の麺です。
少し丸いめのエッジ、コシはあるけどグミ系の、「もっちもちもち吸い付き麺」
この細めの麺には吸盤が付いているかも 　新しい食感でしたよ。

しかも、ひとり分ずつ茹でてくれて、茹で上がりを出してくれるので、
何杯目でも美味しい麺をいただけますよ

麺の太さも、お店のお客さんに年配の人が多いそうで、その人たちに合わせて、
やや細めの麺にしているそうです。

使用している小麦粉は、北海道産と九州産の二種類をブレンドしているそうで、
心意気を感じます。



「富家」さんは、できて２年くらいの、新しくてきれいなお店ですよ。

お店の情報で〜す。

「さぬきうどん 冨家」
　　　　神戸市兵庫区羽坂通4丁目2-20
　　　　 078-578-1274
　　　　営業時間: 11:30 〜 15:00
　　　　　　　 　 17:00 〜 20:00
　　　　定休日: 月曜 (祝日の場合は翌日)、金曜夜

悲しいニュース（こがね家閉店）

５月６日。
やっさんのブログを見て 猛烈に讃岐うどんが食べたくなってしまった おやよは、
急遽「いわしや」に ぶっ飛ばすぜ …… って、ちょっと待った
時間が時間だったので、念のため、家を出る前に、お店に電話 を入れたら、
「玉切れで本日は閉店させていただきました。明日は定休日です」
ガーン

そこで、ダーリンが以前、何度か行った事があるという元町の「こがね家」へ。



ガガーン 　閉店って、玉切れ閉店じゃなく、お店を閉めてしまっていました。
家に帰ってから調べてみたら、お店のホームページはまだ生きたまま。。。。。

神戸でも新しい讃岐うどんのお店ができる一方で、こうして閉めてしまうお店も
多くあります。おやよは「こがね家」で食べた事がないのですが、ダーリンの話
では、安くて結構美味しかったそうなので、閉店されたのは残念です

「いわしや」玉切れ
「こがねや」閉店

萎え切った おやよとダーリンが向かった先は、、、、

おかめお弁当（さんまトマト煮）

おはよう
明日はお休みだ！！　今日は早めに出勤して、帰りも遅いだろうなぁ
ダイエット３日目。昨晩も住吉川１週ウォーキングしたよ
この調子でがんばらなくっちゃ 　
「いくちゃん」の貝柱はもう少しお預け

今日のお弁当　真っ赤なウインナー
　　　　　　　金時豆
　　　　　　　さんまトマト煮
　　　　　　　卵焼き
　　　　　　　プチトマト
　　　　　　　ブロッコリー
　ご飯は　つぶれ梅にごま塩パッパ

〆は「花日」＠ JR住吉駅前 (５月６日)

「ライオン堂」に閉店まで粘って、お店を出た一行は、祝日のためか、
「タルタルーガ」「かわせみ」にフラれて、ぶらぶらとアテもないまま、
JR住吉駅の方へ、、、、、

JR住吉駅周辺は、祝日の０時過ぎにも関わらず、何軒かまだやっていたよ
この日の〆は、そのうちの一軒「花日」に。おやよは久びさにこのお店に来たよ。



このお店には、ホッピーが置いてあるよ。ということで、おやよと尚ちゃん以外の
男は全員ホッピーを注文。

このお店のホッピーは、「リターナブルボトル」といって、使い捨てではない瓶の
ホッピーだそうです。使い終わったら、ちゃんとメーカーに返却する必要がある瓶
なんだって。ということは、メーカーから直接仕入れているのかな？



原酒店さんに教わった通り、一気にホッピーを焼酎の入ったジョッキに注いだよ。
では、(何度目かの) 乾杯〜



肴は、「スタミナホルモン焼」

以前、このお店でホルモン焼きを食べたときは、ガスコンロの直火で焼き焼き
させてもらった記憶があるんだけど、それは「スタミナホルモン焼」じゃない、
別のホルモン焼きメニューだったのかな。

今度、このメンバーと行く事があったら、そのメニューも教えてあげなきゃね。
(ちゅーか、おやよもそのメニューの名前を覚えていないんだけど…… )



ダーリンは、あともう一品、「かに味噌」も頼んでいたよ。

遅くにお店に入った一行は、２時ころまで呑んで、解散しましたとさ。
めでたし、めでたし

お店の情報で〜す。

「花日」
　　　　神戸市東灘区住吉宮町4丁目4-1　キララ住吉 1F
　　　　 078-856-3388
　　　　営業時間: 17:00 〜 25:00
　　　　定休日: 日曜

だんじりの後は「立ち呑み家 ライオン堂」へ (５月５日)

濱田屋さんで、魚崎八幡宮に宮入する魚崎のだんじりを見送った後、
おやよとダーリンは、濱田屋さんと一緒に電車 で阪神御影に移動。



「立ち呑み家 ライオン堂」にやってきました。
ここで、一足先に来ていた、こうじろうと尚ちゃんと合流。



おやよとダーリンは「シャンディガフ」
濱田屋さんは「黒ビール」 で乾杯

　

肴は、まず、おやよは「クラゲの刺身」、濱田屋さんは「鶏の肝の刺身」



次の呑み物は、やっぱりこれ、「大黒正宗」



ダーリンは「ブロッコリー」も食べていたよ。

あ、飲酒主義帝国広報局用務員 (兼皇帝) の K藤さんがやってきたよ



K藤さんは、「黒ビール」　「尾羽毛」「鱧天ぷら」「鯛の子煮付け」を
一気に注文したよ。さすがは皇帝



おやよとダーリンは、最後は「シークヮーサーチュウハイ」で締めくくったよ。

日付の変わる少し前。本当なら「ライオン堂」はとっくに閉店時間。
でも、まだまだ呑み足りない一行が次に向かった先は、、、、、

お店の情報で〜す。

「立ち呑み家 ライオン堂」
　　　　神戸市東灘区御影中町1丁目6-3 クヴェレ御影 1F東
　　　　 078-842-3229
　　　　営業時間: 17:00 〜 23:30
　　　　定休日: 日曜

魚崎だんじり (続き)

５月５日の日記の続きで〜す。

濱田屋さんでワインを試飲させてもらいながら、だんじりを待っていると、、、、

　

西の方からやってきたよ



濱田屋さんのお店の前で、宮入前の最後の休憩を取るそうですよ。

　

これが、魚崎のだんじりの前と後の装飾。１年前に作り直した豪華なものなのよ。

　

魚崎のだんじりの左側と右側。やっぱり豪華な装飾ね。
特に、右側のちょっと隠れた部分にまで、、、、、



じゃ〜ん　こんなに立派な龍の装飾が……



それに、右側の龍の爪も、とってもリアルな感じ



最後の休憩を終えて、宮入に向けて出発〜
今年のだんじりの最後のひと仕事ですね

だんじり対応で、祝日の臨時営業をされていた濱田屋さんは、
これでお店を閉めて、おやよとダーリンと呑みに行く事に。
一行が向かった先は、、、、、