これって……

能登生鮮市場で浜焼きを堪能した おやよとダーリンは、市場の外に出てみました。
結構、風が強くって 髪の毛がクチャクチャ になりましたわ。



外は、すぐ海。その向こうが能登島なのね。
あれ、あの手すりのところに何かぶら下がっている？？　何かしら？？？



な、何じゃ？　これは？？？
「救命ブイ」
ペットボトルからヒモを引っぱり出して海に投げるべし
って事は、海に落っこちる人がいるって事なのかしらね



海のすぐ近くだけあって、こんなオブジェもあったよ。
さて、お昼まで、腹ごなしにゆっくり歩いて市内を散策しましょう

能登生鮮市場 で 浜焼き (サザエとの闘い)

５月２日の日記の続きで〜す。



能登生鮮市場の中には たくさんの魚屋さんがあるんだけど、
好きなお魚や貝を自分たちで購入して、焼かせてくれるお店があるんだよ。
持ち込み料金二人分１０００円を払って、これから、ハマグリ、ホタテ、牡蛎を
焼き焼きしちゃいま〜す

朝ご飯だけど もお願いしま〜す



まずは、大きなホタテさんから焼き焼きじゃ
グツグツしてきたら、身をひっくり返します。
いやぁ〜、濃厚なお味。ビールが美味しいよぉ。



その次は、おやよの大好物、ハマグリを置いたよ。
早く焼けないかなぁ



あっ、口が開いた。焼けた合図だ
貝のお汁をこぼさないように食べなくっちゃ



おぉ、美味しいハマグリじゃよ。
今日はちっこいカニは入っていなかったわ。



コイツはサザエ。
実はおやよの苦手なお相手なのよ。
もちろん、コイツのこの外観は全然平気
まだまだ余裕をかましているおやよ。



ダーリンが嬉しそうに、サザエを先っぽまで綺麗に引っぱり出したよ。

おぉ、ここからが、おやよの弱ってくるタイミングなのよ
サザエの何がダメなの とダーリンにも聞かれるのですが、、、
おやよは、サザエの先っぽの、このクリンと巻いたあたりの、
モアレ模様がアカンのよ

味はとっても美味しいのも判ってる。
でも、おやよは、コイツを見せられたらパワーが一気に



だから、だめだってばぁ
ダーリン、お好きに食べてちょうだい。
おやよはサザエは上のコリコリの部分とお刺身は食べるのよ。
クルンと回ったモアレ模様の部分は食べないのよぉ



モアレ模様に萎え切ったおやよは、網焼きの醤油の横にこんな物を見つけたよ
近くの席に、この水塩を、焼いた魚にかけて食べている人がいました。

朝一番は 海のミルク

お待たせいたしました。５月２日の日記 (1)、５月２日の日記 (2) の続きで〜す。



前日もお寿司だったわけで、宿は素泊まりでの予約。なので、この日の朝は、
宿の朝食はなし。ということで、「能登生鮮市場」に朝食を食べに来ました。

中に入ると、魚屋さんがいっぱい。



前の日に「江戸前 幸寿し」で食べた「赤西貝」もあったよ。
ふーん、「赤西貝」って、こんな貝だったのね

わぁ、朝からテレビショッピング のレポーターになった気分



まずは、海のミルクをいただきましょう。
朝ご飯ですもの、女優 は美容にいいもの食べなくっちゃ



お母さんがさばいてくれたよ。



ジャ〜ン　とっても大きな「岩牡蛎」だよ
いただきま〜す。

美味しいのなんのって、美味しいのよ
４年前、おかめちゃんを連れて家族旅行でも来ているのよ。
その時は、真夏で岩牡蛎がもっと大きくなっていたわ。
だから、旬はもう少し暑くなってきてからでしょうね。

贅沢な朝食の前菜でした。って、事はメインがあるのよね、、、、
岩牡蛎を食べたおやよとダーリンは、その後、、、、

在りし日の思い出

「さぬきのうどん家 はた坊」の店長、はた坊さんが、香川県の三野町の幻の名店
「あさひ」の店長をされていた時代に、ポラロイド写真でお客さんを撮影 して、
店内に掲出されていたのですが、その思い出の写真をアルバムにして残されていて、
それを見せてくれました。当時の おやよ一家の写真も残っていて、懐かしかったよ。

おかめちゃんの小さい事。ピカピカの小学校１年生
女優おやよの細い事。ノリノリの３４歳
ダーリンの髪の毛の多い事。イケイケの４２ 歳

このスリムなころのおやよが、伝説の一日１３玉も食べたのですよ。
因みにダーリンもこのとき、最長不倒記録の１４玉を記録しました。

いやぁ、写真 って懐かしいけど 怖いよね

七尾のでか山の試し引きを見に行ったよ

５月１日の日記の続きで〜す。

お寿司を堪能した おやよたち一行は、「江戸前 幸寿し」のお母さんに、
試し引きのことを教えてもらって、早速見に行く事にしました。



街にはたくさんの提灯が灯っていて、街の人もたくさん出てきていて、
少しずつワクワク感が……　お祭り大好き



きゃ〜、なんじゃ、これは 　「ハウルの動く城か」
３階建てくらいのビルほどもある、すごくでっかい山車が動いているよ



ほら、こうやって見ると、その大きさがよくわかるでしょ

とにかく、デ カ イ のよぅ

横に回って見ましょう



車輪もとっても大きいよ。２m あるんだって



おやよと背比べしてみたよ



上を見てみたら、何と横は大きく切り取られていて、そこに人が登っているよ。
中を見ると、子供もウヨウヨよじ登っております。大きな帆船のようですね。



あれ、何かやっているよ。何かしら



山車の前では、子供たちが踊りの練習を披露していましたよ。

本番では、たくさんの飾りが付いて、上の切り欠きの部分にはお人形や舞台が
作られるのよ。

とにかく、びっくり仰天体験でした。

江戸前 幸寿し 本店 ＠ 七尾

５月１日の日記 (1)、５月１日の日記 (2)、５月１日の日記 (3)、５月１日の日記 (4) の
続きで〜す。

七尾に来たらやっぱり、お寿司でしょ

　

1日目の夜は、七尾市内のお寿司屋さん「幸寿し」にやってきました。
このお店は、「さぬきのうどん家 はた坊」の はた坊さんのお薦めの
お寿司屋さんです。

さぁ、ぽっちゃり王子 と ぽっちゃり姫 は、お寿司リミッターを外したよ



まずは生ビール で乾杯〜



はた坊さんたちが合流してくるまで、お刺身をいただきました。
左から「鯛」「がんど (ブリの少し小さいもの)」「さより」「赤いか」

あ、はた坊さんたちが仕込みを終えて合流してきたよ
では、お寿司をいただきましょう。



手前から「赤いか」「赤いかのげそ」「真鯛の昆布〆」
塩味がついているので、何もつけずにいただきます。

お塩で食べるお寿司なんて、お初なの
これが、また、甘みが増して美味しいのよぉ
寿司ネタの新鮮さ、すし飯のにぎり具合とお口に入れた時のほどけ具合
もぅ、完璧やっちゅーねん



「ひらめ」「かわはぎ」「さより」
これにも味がついているので、何もつけずにいただきます。

七尾では「かわはぎ」の上には肝が乗っていて、とっても美味しいんだよ。
もう、この時点でおやよはノックアウト
おやよの大好きなお寿司のベスト３が全部入ってるんだもん。
おやよの１位は 真鯛昆布〆
　　　　２位は かわはぎ
　　　　３位は イカ



手前から「がんど」「トロ」「鯵」
これは、醤油でいただきます。

もう、溶ろけそぅ。もう、ダーリンはヘニャ〜となりましたがな。



手前から「赤西貝」「甘エビ」「甘エビのワタの軍艦巻き」
「赤西貝」は能登でしか採れないそうで、コリコリして美味しかったよ。



「白エビ」

白エビって知ってる？
富山湾で採れるちっこくて白いエビなんだけど、
これが すし飯の上にたっぷりのっかているのよ。
白エビをムキムキする作業はとても細かい作業なのですよ。



「〆サバ」
〆サバのイメージが変わってしまう一品よ



「ウニ」
おぉ、トレビア〜ン

　

左から「白穴子」「穴子たれ」
もう、穴子大好きな おやよにはたまらない逸品よ



途中で「かわはぎ」のお味噌汁が出てきたよ。とっても美味しかったよ。

　

お酒もたくさんいただきました。
特に「遊穂」と「菊姫 鶴乃里」は四合瓶でいただきました。



店内には、「花嫁のれん」が展示されていたよ。



ここは、自家用ジェット機 　自家用ヘリ
いやぁ、車 　サンダーバード などなどを
乗り付けてでも食べに行く価値ありのお寿司屋さんです。

お店の情報で〜す。

「江戸前 幸寿し 本店」
　　　　七尾市相生町30-1
　　　　 0767-53-1274　0767-54-0088
　　　　営業時間: 11:30 〜 21:30
　　　　定休日: 月曜

さぬきのうどん家 はた坊 ＠ 七尾

皆さん、お待たせいたしました。５月１日の日記の続編で〜す。

能登半島殺人事件は却下 　無理っす
七尾は美味しい物がありすぎる　旅行中はダイエットも却下



今回の七尾ツアーの目的のひとつ、「さぬきのうどん家 はた坊」にやってきたよ。



「さぬきのうどん家 はた坊」の店長、はた坊さんは、２００１年にたった半年だけ
香川県の三野町で営業されていた幻の名店「あさひ」の店長だった人だよ。



おやよは、オプションコーナーから「たけのこ天」、ダーリンは「半熟玉子天」を
いただき、うどんを注文しました。

半熟玉子 　ダーリンの玉子魂に着火



おやよは、まず、おやよの定番「かけ (温)」

見てみて 　大きな丼に花かつをが浮かんでいるんです。
讃岐うどんに花かつを？
お出汁を吸ってみましょう。
おぉ、しっかり、いりこ出汁がきいているけど、ほのかにかつをの香りもします。
香川で出していたうどんには花かつをは浮かんでいないけど、七尾の人の好みに
合わせてアレンジされたのでしょうね。
とっても美味しいよ。



かけの麺は、こんな感じ。麺もエッジのきいた男麺。押忍



ダーリンは、まずは「醤油うどん (冷)」



醤油うどんの麺はこんな感じだよ。



むちゃんは、まずは「釜揚げ」



かず＠神戸っ子さんは、まずは「かしわ天ざる ＋ 半熟玉子天」で、
「親子天ざる」にして食べていたよ。



MOONさんが食べていた「肉汁つけうどん」
う〜、美味しそう。おやよも後で食べようっと。



はっちゃくさんが食べていた「豚肉と揚げのうどん」
すごいボリュームだったよ。



次に おやよが食べたのは「梅ぶっかけ (冷)」
梅干しがすっぱすぎず、口の中がさっぱり。
まだまだ食べられるわよぉ



ダーリンが次に食べたのは「釜玉」
だから、俺は玉子が好きなんだって



ここで、はた坊さんから「醤油うどん (釜抜き)」をごちそうしていただき、
みんなでひと口ずつ食べたよ。これが、お餅みたいで、絶品なんですよぉ。



MOONさんも食べていた「肉汁つけうどん」を おやよも注文したよ。
麺は冷たい方をチョイス。ダーリンとわけわけしながら食べたよ。
讃岐や関西では、肉汁つけうどんは、牛肉を使う事が多いよね。
ここ「はた坊」さんでは、豚バラ肉を使用。
東日本では豚肉を食べる事が多いのよね。



そしてこれが、ダーリンの〆の一品「ひやひや 大」
「男は黙って大 」



「さぬきのうどん家 はた坊」のうどんは、香川県多度津市にある日讃製粉の
「緑あひる」をメインに使用しているそうです。



「さぬきのうどん家 はた坊」で満腹になった おやよたち一行は、お隣の喫茶店
「モリタート」に移って、飲み物とチーズケーキを食べたよ。



最後に、はた坊さんと一緒に、お店の前で記念撮影 　ハイ、チーズ
一瞬にして、みんな、ぽっちゃり王子と、ぽっちゃり姫になっちゃた
（もともと ぽっちゃり王子 と ぽっちゃり姫 だって ）

お店情の報で〜す。

「さぬきのうどん家 はた坊」
　　　　石川県七尾市小島町レ99　(津向町交差点)
　　　　 0767-53-4522
　　　　営業時間: 11:00 〜 15:00　(平日)　　(売り切れ御免)
　　　　　　　 　 10:00 〜 15:00　(土日祝)　(売り切れ御免)
　　　　定休日: 月曜 ＋ 月1回　(月曜が祝日の場合は翌日休業)
　　　　URL: http://morithata.web.fc2.com/