酒仙人（しゅせんど）

「一鶴」でお口の中がニンニク臭。
ゲップもニンニク臭になったところで、そろそろ大人の呑み方を
で、「酒仙人」と書いて「しゅせんど」と読む、
美味しい日本酒と素敵な器に出会えるお店へ
静かにゆっくり日本酒を楽しむならココですね。
ダーリン達はよく行くお店なんだけど、おかめが小さい時は母娘ホテルでお留守番
うどん食べ過ぎた時もホテルでお留守番。
うどんの食べ方も大人になると、夜の高松を楽しめるのよねん
おやよの呑んだお酒：九平次、磯自慢
ダーリンの呑んだお酒：東一、雪の茅舎
ちゅちゅむ君の呑んだお酒：凱陣、上喜元

夜は一鶴（いっかく）へ

美味しい讃岐うどんでお腹いっぱいになったおやよ達。
そやけど、アホやな。夜になったらお腹すきよるねん
お江戸のちゅちゅむ君は今回、初四国上陸に、何か香川の名物が食べたいとか
ぬかしよった　香川お初か。
瀬戸内の美味しいお魚を食べさせてくれるお店がいっぱいあるのでしょうけれど、
いつも、讃岐うどん食べにきてると、他の情報に鈍くなっちゃって
で、高松の繁華街の「一鶴」へ。
骨付鳥のおやどり　むっちゃ根性のある鶏肉で、食べるのにアゴ使いまっせ。
今回は、食べやすいように、お店の人に切り分けていただきました。
塩こしょうニンニクがしっかりきいていて、がすすむのよ。

祝 NEW レオマワールド UDON展 殿堂入り

　

讃岐うどんにはまり早、10年。これだけ香川県に来ているのに、行った事がない、
栗林公園とレオマワールド。ですが、この度、NEWレオマワールドの UDON展の
殿堂入りを見事達成できました。バンザーイ、バンザーイ。



ここが、映画UDONのセットが展示されているんだよ。
ユースケ・サンタマリアが出てきそうだわ



この額に入って、おやよとダーリンの殿堂入りが果たせます。
今日手続きしたので、おやよ達は後日、認定書を自宅に郵送してもらいます。
また、ブログにアップしますね

千ちゃん

黄色い壁がまぶしい、「千ちゃん」です。
ここも１２月に来たばかりですが、その時にも「しっぽく」が売り切れごめんで
無念でござるな思いをしたので、再び戦線に来たぞよ。
前回で麺の完成度の高さは実感していたので、ここしっぽくは美味しいぞ
と確信しておりました。
あと、前回、大将がそっと「うちのしっぽくはいつもイノシシだ」
と言う禁断情報を教えていただいておったのじゃ

　


これじゃよ
甘めの味付けのしっぽくじゃ
丸んまる里芋が柔らかいのよ。イノシシもしっかり味がしてます。
ここは、おやよの定番店となりました。
清潔な店内、コミュニケーション能力高し大将とお話するのも楽しいよ
ダーリンはメニューにない裏メニューの
「しょうゆうどん」をもらったよ

竹清

ジャ〜ン４年ぶりの「竹清」戦線でございます。
ここは、土日祝日がお休みなので、県外から参戦するおやよ達には
行く時期が限られているのよ。
高松のオフィス街の真ん中だから、普段はビジネスマンのランチで賑わって
いるうどん屋さんなんでしょうね。
今日は仕事初めのサラリーマンの方も多いと思うのですが、
今日の「竹清」はおやよのような県外のうどん参戦者さんの行列でいっぱいでしたよ。



ここは、お店の入り口で、天ぷらを揚げているおばちゃんの華麗なる
天ぷらさばきを見学させてもらいちょっとしたアミューズメント感を
味わいつつ、そのまま天ぷら棚に移動し、お好きな天ぷらをチョイスします。
入り口で華麗なる天ぷらさばきを見ているので、みんな揚げ物に
手がのびるのびる
これまた、半熟卵の天ぷらがあるのよ。これはマストアイテム。
おやよは、ごぼうの天ぷらゲット。これは下味がついているのよ。
熱々の麺に天ぷらぐちゅぐちゅ
あ〜幸せ
ダーリンは湯で揚げの冷たい麺に醤油をかけて食べていたよ

さか枝

「さか枝」でーす。短時間で３店行ったので、わらわは不覚にも腹パンク
車の中でお留守番する事に。
１２月来た時、すご〜くおやよ好みの「モッチにゅるにゅる麺」
だったので、食べたかったのに、この腹が言う事をきかないんじゃ。しっまた
お腹が言う事きかなくってよ。困っちゃうわ



で、ダーリンとちゅちゅむ君で参戦
冷たいぶっかけを食べたんだって
やっぱり、「モッチにゅるにゅる麺」だったんだって

松岡

おまたせいたしました。
おやよの愛しの「松岡」でございます。
松岡は讃岐に来たら必ず行く店でございます。
本当、麺の完成度といい、すべてにえ〜んです。
ここは１２月に来た時に、「しっぽく」が売り切れごめんで食べられす
悲しい思いをしたお店なのよ。
しっぽくが食べたい人は
開店直後１０：００からお昼ぐらいまでに行ったほうが
いいですよ。

　

あった、あったこれが「しっぽく」
寒くなった１２月ぐらいからだしてくれるお店が増えます。
おやよはしっぽく好きなんですよ。
特に、松岡のしっぽくは大きなお芋と薄い色のしっぽく出汁が特徴です。
だから冬の讃岐ツアーはほとんどしっぽく一直線
ダーリンはしっぽくの季節になると、蕎麦でしっぽく食べてます。

なかむら

今回は、讃岐お初体験の
「お江戸のちゅちゅむ君」を連れてきているので。
これは、「なかむら」に連れていかんとね。
蒲生でもそうだったけど、今回は並ぶのよ。
でも美味しいうどんのためにはがまん、がまん

　

見てみて
ここの麺は少し細めでにゅるにゅる系です。
おやよは温かい小に出汁をかけ、丸ぁるい竹輪の天ぷらをのせて、ぐちゅぐちゅ
して食べるのが好きなのよ
卵フェチのダーリンは、
かまたまにここでも竹輪天ぷらのせ。
これがまた、美味しいのよ。
おやよ最近、うどん小を３口で食べきれてしまうのよ。
これって、どうよ

がもううどん

今日は、ちゃんと「蒲生」開いていました。
最近土日祝日がお休みになっちゃて、県外者にはつらかったのよ
今回の讃岐入りの目的は、この「蒲生」でスタンプをもらう事でした。
やっぱりお正月休みで来ている人多し。おやよ達もだって
寒くないから、行列も苦になりません。

　

おやよは、いつもの温かい小に、おあげさん、
ダーリンひやかけの温泉卵入り
今回初めてひやかけ食べたダーリン。
かなり美味しかったそうです。
今日は、ガモムスさんがお釜でお仕事がんばってはったわ。
世代交代やろか。奥で大将がのぞいておられました。

讃岐入り

ただ今より坂出へ。蒲生スタート。今日は竹清も行きまっせ。先月売り切れで食べらなかった、松岡のしっぽくも参戦するぞよ。食べた証拠は夜、ホテルからアップするぞょ。あっ、しまった。アップしますね(^o^ゞ

ビンテージワイン (その2)

元旦の日、K藤さんから頂いたビンテージワイン８９年物
みんなが「すごいすごい」とびっくらこいていたので、
とっても美味しかったし、おやよんちのワインにもそんな子おらんかな？
どれどれワインのあるカウンターをのぞいてみると
おった、おった、おった
おやよんちにも８９年物がおったよ。
多分、これは１５年前新婚旅行でヨーロッパに行った時にゲットした代物じゃ
さて、いつ開けようかしらん

あけまちておめでとうございまちゅ

　

あたちピコ。あけまちておめでとうござまちゅ。
お正月ですね。
パパとママは毎日
でお昼と夜がひっくり返って大変
あたち達の体内時計も狂ってちまい、
おやつの時間もわからなくなっちまうのよ。
アミちゃんもお昼間はちてばかり
こんな凸凹ユニットですが、本年もよろしくお願いいたちまちゅる

お寿司食べたい病

2日、ゆっくり、
「ちゅちゅむ入り家族水いらず宴会」で鍋で一杯していたら、
お寿司食べたい病になり、
「六五寿司」の出前に
お正月2日から営業しているんよ。
お外に出たくない主婦には強い味方ですわん
で、にぎりでまた一杯。美味しいおちゃけを呑めました

呑んべえ鍋

2日の晩、少々胃腸はお疲れ気味
早すぎるってちゅーても２９日から宴会続きですから
で、これは関西ウォーカーさんから教えてもらった、一人鍋の応用編で
鶏肉、豚肉、白菜、豆腐の濃い味鍋でございます。
これで、日本酒がくぃくぃ呑めてしまい、「寿司食べたい」病になり、
「六五寿司」に出前を頼む事に

お正月は「人生ゲーム」だよ

お正月、子供の頃のお楽しみは、「お年玉」と「人生ゲーム」
ダーリンの実家には４０年近く前の人生ゲームがあるんだよ。
やたら、子だくさんになったり、保険金の返りがあったり、平和なルールだったよ。
うちにあるのは、お江戸のちゅちゅむが持ってきた
「人生ゲーム、辛口ブラック＆ビター」
これ、大変よスタート時点でいきなりフリーター生活か、
スポーツ選手生活かで、収入の差は大きいわ。
子供がいるとお金取られたりと、辛いルールが多いねんよ。
気抜くと「開拓地」に行ったりとね。
心してかからんとね。
はぁ〜ゲームも世知辛いっすね。

ヒヤシンスの芽が出たよ

新年、2日は「箱根駅伝」じゃろ。いや、「箱根駅伝」ですよね。
２００８年はしなやかな女性目指しておりますので、
「じゃろ」「じゃ」「ぞよ」
の語尾は使わなくってよ
で、い〜お天気。昼間っからに入り、バルコニーの鉢植えにお水を
やりにいきました。
なんと、秋に植えつけた球根さんから芽がでたのよ
あんた、寒い外でようがんばって芽出したな。
偉いぇ春になったらピンクの可愛いお花を咲かしてね
たしか、植えたのは、「大黒正宗２００７秋コレ」の日。ブログでも書いたわ。
２００７年１０月14日
ここ↓
http://oyayo.seesaa.net/article/60607876.html



で、一緒に植えた球根兄弟「八重咲き水仙」も芽をだしたのよ。
３兄弟の芽を探して見てみて
ちっこい芽が、お寒い中、ご苦労さんです。

お餅焼けたよ

お餅は大根おろし派？、きなこをまぶす安倍川餅派？
おやよんちのお餅は「濱田屋」さんでゲットした、丸餅だよ。
農家の人がついて、丸めてくれた、お餅。
微妙に大きさもちがっていて、手作り感いっぱいです。
魚焼きグリル中火で５分。
プゥ〜とはじけて美味しそうに焼けました。
今日は３日超しの鴨鍋だしで雑煮風にして食べるんだ



越後製菓の餅のような一袋ずつ入ってないので、
暖かいマンションにいると、カビ発生

昔、母が水につけて、毎日水を変えていたのを思い出した。
我が家のお餅さんは、ボールのお風呂に入ってもらいましょ。

宴会続行中の賄い料理

おやよんちは、12月29日から宴会エンドレス
誰かがこちょこちょ作ってくれています。
これは、餃子番長が作ってくれた餃子餡が少し残ったので、
溶き卵でフワフワな１品を作ってくれたよ
これでまた呑めるのよ。



こちらは、御影の「とり鉄」西側さんの鶏ウイング
パン粉をまぶしてある状態のものを、O川さんがレッツクッキング
熱々にソースをかけて召し上がれ

ビンテージワイン８９年

お正月。ごちそう続きで、喰っちゃ寝喰っちゃ寝あ〜しあわせ。
ここらで一発パンチのあるお酒を
お友だちのK藤さんからいただいたビンテージワインを開ける事に。
おせちタイムに開けようと思ったのですが、もったいないって事で
早めにコルクを開けて、夕食のお鍋タイムにみんなで楽しむ事に。
８９年製。おやよはワインに詳しくないのだけど、
これ、むっちゃ美味しかったよ

おせち

あけましておめでとうございます。
今年も「喰らい場」さんのおせちでスタートです



酔っぱらう前に、テーブルセッティングを




わぁ〜美味しそう