木曜日の夜。近所に住む、0川さんがやってきた
。手には不思議な鍋と小鉢を２つ抱えて
これが、「俺のスジこん」（ぼっかけ）と「砂ズリの炒め物」
O川さんは生粋の神戸っ子。おばあちゃんが長田区に住んでいたらしく、
子供の頃から、ぼっかけを家で作って食べていたそうです。
今度、ぼっかけの作り方、教えてもらうことに
そして合わすお酒は「大黒正宗」
甘めのしっかりした、「俺のスジこん」に負けないお酒です
これこれ、
「俺のおでん」2日前から煮込んだおでんだ
この他にお手製餅きんちゃく。半熟玉子があるんじゃよ。
おかわり連発。
すじ肉がトロトロで、明日の朝をお肌プリプリ
になりそうじゃな。お酒がすすむ、すすむ。
寒い夜はおでんじゃな。
これが「俺の魔法の鍋」２重構造になっていて、火にかけなくてもポッカポカ
おでんのジャガイモにソースをかける
O川さんに教えてもらったんだけど、
昔、長田区の駄菓子屋さんでは、おでんが置いてあったそうな。
子供達はおこずかいを持って、おでんのジャガイモにソースをかけて
食べていたんだって！下町っぽくていいですね。
で、食べてびっくり
お好み焼きを食べたような錯覚に一瞬なるよ
お試しあれ。
、と
。