もうじきクリスマス。それが終わったらお正月だ。
おせちをたのみに深江の「喰らい場」さんへ。
今年の喰らい場さんのおせちが
大好評で来年は4段で注文したよ
で、ここに来たらまずは、いつもの「砂ズリのコンフィ」
これ好きなんですいくちゃんの「貝柱」と同じ位好き
厨房上のメニューを見ていたらお初の「自家製●●●」ドイツ風白いソーセージ
なんだけど、名前難しくって忘れた
甘めのドイツの白ワイン
(メニューにないワインで私の好きなんちょーだいで冷蔵庫から出してくれるの。)
がよく合うねん。ソーセージの付け合わせのキャベツと自家製ベーコンがこれまた美味しいのよ。
いつも、「喰らい場」さんの手打ちパスタとして画像入りで紹介していましたが、
おやよの間違いで、今回も食べたこれは、「あさりのガーリック炒め」の付け合わせ
太い手打パスタおやよ仕様で増量。と言う闇な食べ物でした。
わがままなお客、おやよやろ。
メニューにある手打ちパスタは「細麺」です。これも最高に美味しいんだよ
「喰らい場」さんは阪神「深江」駅下車、南すぐのビルの1階です。